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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

100 g de mantequilla
2 cucharadas de caramelo líquido
2 cucharadas de agua
100 g de azúcar
150 ml de leche
1 huevo grande
1 cucharada de cacao en polvo
225g de harina
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de bicarbonato

Para la salsa
100 g de chocolate negro troceado
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de nata líquida
1 cucharadas de caramelo líquido

Instrucciones:

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Fuente: http://marujalimon1.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 18 de noviembre de 2009 a las 18:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18370-Pudin-de-chocolate-.html][b][size=5][u]Pudin de chocolate.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b042ea832c91.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100 g de mantequilla 2 cucharadas de caramelo líquido 2 cucharadas de agua 100 g de azúcar 150 ml de leche 1 huevo grande 1 cucharada de cacao en polvo 225g de harina 2 cucharaditas de levadura 1 cucharadita de canela molida ¼ cucharadita de bicarbonato Para la salsa 100 g de chocolate negro troceado 4 cucharadas de leche 4 cucharadas de nata líquida 1 cucharadas de caramelo líquido [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Engrasar y forrar la base de un molde con papel de horno En un cazo fundir la mantequilla con el caramelo liquido, las dos cucharadas de agua y el azúcar. Retirar del fuego y verter la leche y el huevo. Añadir a la harina la levadura y el caco en polvo y ponerlo en el cazo con la canela y el bicarbonato. Mezclar bien con la ayuda de una batidora para que no queden grumos. Volcar la mezcla en el molde, cubrir con papel de aluminio y cocer al baño María durante 1 h y 15 minutos. Calentar los ingredientes de la salsa sin dejar de mover hasta que se hayan fundido. Desmoldar el pudin .Cubrir con la salsa y servir inmediatamente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://marujalimon1.blogspot.com/ marujalimon

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