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Porciones / número de personas: 6 -8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como me encantan los puding de pan cada vez que tengo pan del dia anterior experimento, esta vez me toco con la FC

Ingredientes:

- 700 gr de leche

- 8 cucharadas colmadas de azúcar

- 120 gr de pan del día anterior

- 4 huevos

- una rama de canela

- uvas pasas (Moscatel y sultanas) a gusto de cada uno

- kirsch

- azúcar y un poco de agua para el caramelo

Instrucciones:

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Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 22 de noviembre de 2009 a las 14:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18402-Puding-de-Pan-y-Pasas-FC-.html][b][size=5][u]Puding de Pan y Pasas (FC)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b093c03b5d0f.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Como me encantan los puding de pan cada vez que tengo pan del dia anterior experimento, esta vez me toco con la FC [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 700 gr de leche - 8 cucharadas colmadas de azúcar - 120 gr de pan del día anterior - 4 huevos - una rama de canela - uvas pasas (Moscatel y sultanas) a gusto de cada uno - kirsch - azúcar y un poco de agua para el caramelo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen las uvas pasas a remojar en el kirsch y se reservan Hacemos el caramelo con el azúcar y un poco de agua, yo lo hago en el microondas, con esto se unta la flanera y se reserva Se pone la leche con el azúcar y la canela en la cubeata de la Fc y ponemos menú manual 5 minutos a temperatura 130º C Secamos la canela y pones el pan para que ablande durante un rato, manteniendo el calor Batimos los huevos en un bol y añadimos la mezcla anterior, por ultimo incorporamos las uvas pasas con el licor Lo ponemos en la flanera reservada Lavamos la cubeta de la Fc y le ponemos un poco de agua Metemos la flanera y programamos menú manual 25 minutos con la válvula abierta [b][u]Fuente[/u]:[/b] pfm

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