enderthorne - Visitas: 3.047

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 bogavantes, 1 cebolleta, pimiento rojo o verde, arroz, 1 lt de caldo de pescado, hebras de azafran, martini blanco.

Instrucciones:

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Fuente: http://lacocinadeender.blogspot.com/
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 22 de noviembre de 2009 a las 21:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18403-Arroz-con-bogavante-al-aroma-de-martini-blanco.html][b][size=5][u]Arroz con bogavante al aroma de martini blanco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b099d7818d85.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 bogavantes, 1 cebolleta, pimiento rojo o verde, arroz, 1 lt de caldo de pescado, hebras de azafran, martini blanco. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pochamos las verduras en acetie de oliva. Incorporamos el arroz y el azafran, reogamos e incorporamos un buen chorreon del martini blanco. Cormaos los bogavantes por la mitad (a lo largo) incorporamos al arroz y el caldo que ha soltado los bogabantes. Reogamos un poco, incorparomos el caldo, dejamos que emopieze a hervir e introducimos 20 miutos en el horno previamente calentado a tope. Sacamos asado el tiempo dejamos 5 minutos a reposar y listo para comer. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://lacocinadeender.blogspot.com/ enderthorne

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