rosita_81 - Visitas: 3.724

Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

una receta sencilla para uno de los entrantes mas deliciosos de la cocina arabe en general aunque es de origen libanes

Ingredientes:

400 gr de garbanzos cocidos
3 cucharadas de tahini - pasta de sesamo -
3 cucharadas de aceite de oliva
2 ajos
comino
zumo de 1/2 limon
pimenton picante o dulce
pan de pita

Instrucciones:

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Enviada por rosita_81 (ver más recetas de rosita_81)
Publicada el 28 de noviembre de 2009 a las 20:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18428-hummus-libanes-sencillo.html][b][size=5][u]hummus libanes sencillo[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] una receta sencilla para uno de los entrantes mas deliciosos de la cocina arabe en general aunque es de origen libanes [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gr de garbanzos cocidos 3 cucharadas de tahini - pasta de sesamo - 3 cucharadas de aceite de oliva 2 ajos comino zumo de 1/2 limon pimenton picante o dulce pan de pita [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] se tritutan todos los ingredientes a excepcion del pimenton y el pan de pita. si la pasta queda muy espesa aligerar con parte del caldo de los garbanzos. se deja enfriar en la nevera. se sirve junto con el pimenton y un chorrito de aceite de oliva y acompañado de pan de pita. [b][u]Fuente[/u]:[/b] rosita_81

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