Receta de Tarta de manzana de Gijonesa

Receta de Tarta de manzana de Gijonesa
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una tarta que nada más que vi, sabía que tenía que hacer, anque siempre tuneandola un poquito. Mil gracias, Gijone

Enlace de la receta:
http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/2009/10/tarta-de-manzana.html

Ingredientes:


* 1 kg de manzanas ( *aproximado)
* medio litro de leche
* medio sobre de preparado para flan de 4 raciones
* medio sobre de impulsor
* 3 huevos
* 3 cucharadas colmadas de harina (+- 100 gr)
* 3 cucharadas colmadas de azúcar (+-100gr)
* gelatina de manzana para pintar
* 2 cucharadas de cafe de canela
* un puñado de pasas

Instrucciones:

Batimos todos los ingredientes, reservamos un un bol grande e incorporamos las pasas.
Pelamos y cortamos las manzanas en lonchas, mezclamos con la canela, incorporamos a la mezcla batida y cuando nos guste la proporción de manzana y batido vertemos en el molde.

Reservamos una y la cortamos en lonchas mas para adornar.
Horneamos a 180 hasta cuajar.
Doramos al grill si fuera necesario y terminamos pintando con gelatina de manzana.


Fuente: http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 29 de noviembre de 2009 a las 18:06
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