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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

50 g de azúcar
3 huevos
50 g de harina
1 cucharadita de levadura royal
125 g de chocolate fondant
75 g de mantequilla
3 cucharadas de leche

Instrucciones:

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Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 30 de noviembre de 2009 a las 13:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18439-Tronco-de-chocolate.html][b][size=5][u]Tronco de chocolate[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 50 g de azúcar 3 huevos 50 g de harina 1 cucharadita de levadura royal 125 g de chocolate fondant 75 g de mantequilla 3 cucharadas de leche [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentamos el horno a 180º. Forramos un molde de 25x25 con papel de horno. Separamos las yemas de las claras y batimos las yemas con el azúcar, le añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien. Montamos las claras a punto de nieve e incorporamos a las yemas. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º 10 minutos o hasta que la masa esté dorada... Cuando esté cocida la masa, la dejamos enfriar y la volcamos sobre un trapo de cocina húmedo, reservamos. Mientras tanto derretimos en el microondas o al baño maría el chocolate con la leche y la mantequilla. Rellenamos con el chocolate y decoramos con el chocolate. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi capisi

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