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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Pescados y marisco, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250g de espinacas
1 calmar o pota grande
Ajo en polvo
Ajo
1 pimiento rojo
100ml de nata
Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 4 de diciembre de 2009 a las 11:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18460-Calamar-relleno-de-espinacas-con-salsa-de-pimiento-rojo-asado.html][b][size=5][u]Calamar relleno de espinacas con salsa de pimiento rojo asado[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b18e3bcc6428.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250g de espinacas 1 calmar o pota grande Ajo en polvo Ajo 1 pimiento rojo 100ml de nata Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sartén con un poco de aceite salteamos el ajo muy picadito, añadimos las espinacas, salamos, tapamos la sartén y dejamos hacerse las espinacas hasta que pierdan el volumen. Limpiamos el calamar y lo rellenamos con las espinacas y horneamos junto con el pimiento a 180º 45 minutos. Pelamos el pimiento, salamos y hacemos una salsa en la batidora con un chorrito de aceite de oliva y nata. Troceamos el calamar, espolvoreamos con el ajo en polvo y servimos con la salsa de pimiento. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi capisi

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