pausan - Visitas: 4.338

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Coliflor hervida al dente
1/2 manzana
1 cebolleta
1 c.c curry
100 gr harina
1 c. s levadura en polvo
aceite oliva, sal

Instrucciones:

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Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 3 de mayo de 2005 a las 18:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1849-Tempura-de-coliflor-al-curry.html][b][size=5][u]Tempura de coliflor al curry[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Coliflor hervida al dente 1/2 manzana 1 cebolleta 1 c.c curry 100 gr harina 1 c. s levadura en polvo aceite oliva, sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Rallar la manzana y la cebolla Mezclar la harina tamizada con el curry y dos cucharadas de aceite, batir con un tenedor y diluir lentamente el agua necesaria para formar una crema, añadir la levadura, sal, la manzana y la cebolla. Pasar los brotes de coliflor por esa mezcla y freirla en abundante aceite. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pausan

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