Receta de champiñones en salsa

Receta de champiñones en salsa
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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

300 gramos de champiñones pequeños
100 gramos de bacon cortado en daditos
1 cebolla pequeña
1 pastilla de avecrem
3 dientes de ajo sin pelar
1 vaso de vino
1 cucharadita de pimentón al gusto
aceite
perejil

Instrucciones:

se pica la cebolla fina y se pone a rehogar con los ajos
cuando esté transparente se echan los champiñones, se les da unas vueltas y ponemos el pimentón.
rehogamos 1 minuto y le añadimos el vino y la pastilla de avecrem.
dejamos que evapore, espolvoreamos con perejil y listo


Fuente: sarten
Enviada por drangel (ver más recetas de drangel)
Publicada el 9 de diciembre de 2009 a las 18:47
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