ire_madthx - Visitas: 3.119

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

INGREDIENTES

200 gr de masa de hojaldre
8 peras
300gr de vino tinto
150gr de azúcar o al gusto
1 rama de canela
1 cascara de limón
150 gr de mermelada de fruta.

Instrucciones:

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Fuente: cocinar con tmx
Enviada por ire_madthx (ver más recetas de ire_madthx)
Publicada el 11 de diciembre de 2009 a las 23:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18503-Tarta-de-peras-al-vino-tinto.html][b][size=5][u]Tarta de peras al vino tinto[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b22c915b822a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] INGREDIENTES 200 gr de masa de hojaldre 8 peras 300gr de vino tinto 150gr de azúcar o al gusto 1 rama de canela 1 cascara de limón 150 gr de mermelada de fruta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar el vino, el azúcar, la canela, el limón, y la mermelada unos 30min, temp varoma y vel 1 sin cubilete, hasta que cofa una textura caramelizada Estirar la masa de hojaldre y poner las peras cortadas encima Espolvorear azucar glass por encima y meter en el horno a 180º durante 30min hasta que el hojaldre esté hecho. Dejar enfriar Retira la canela y el limón y añadir un chorrito de nata, metemos en la nevera pra que coja cuerpo. Cuando enfríe el jarabe bañar las peras con él y dejar enfriar del todo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] cocinar con tmx ire_madthx

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