Receta de PAN DE HORCHATA ( fussioncook)
kisa - Visitas: 3.371 "Pin It")
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:
200ml de horchata
80grs de mantequilla en pomada
1 huevo batido
30grs de azúcar
6grs de sal
400grs de harina de gran fuerza
1 sobre de levadura seca
Un molde silicona
Aceite para engrasar el molde
Instrucciones:
Preparación:
Cogemos la harina y la ponemos en un bol y añadimos el sobre de levadura, el azúcar, la sal, el huevo previamente batido, la mantequilla en pomada y la horchata y lo amasamos hasta que se haga una bola elástica y compacta, (yo la masa la he amasado primero líquidos y luego sólidos y ha salido igual que si lo hubiera hecho de la forma que explico) engrasamos todo el molde y ponemos la masa dentro del molde cogemos el molde con la masa y lo ponemos dentro de la cubeta, tapamos con la tapa de cristal o con la tapa negra con válvula abierta y lo dejamos dentro como 1 hora o hora y media ,por lo menos hasta que la masa doble el volumen ,cuando la masa haya doblado el volumen lo dejamos tapado con la tapa de cristal o con la tapa negra con válvula abierta y seleccionamos menú horno a 150º durante 50 minutos ,cuando este lo sacamos y dejamos enfriar
Fuente: kisa
Enviada por kisa (ver más recetas de kisa)
Publicada el 16 de diciembre de 2009 a las 23:50
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