krispeta - Visitas: 3.887

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta venía en un librillo que me dieron en el Lidl con recetas de Sergi Arona. Se puede hacer con tomates de otra clase y con los embutidos que más gusten.

Ingredientes:

-1 rulo de masa de hojaldre
-4 tomates raff medianos
-Salchichón
-Chorizo
-Jabón ibérico
-Lomo ibérico
-Hierbas de provenza
-Aceite de oliva virgen

Instrucciones:

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Enviada por krispeta (ver más recetas de krispeta)
Publicada el 20 de diciembre de 2009 a las 20:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18543-COCA-DE-TOMATE-RAFF-Y-EMBUTIDOS.html][b][size=5][u]COCA DE TOMATE RAFF Y EMBUTIDOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b2e7a3ccb740.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta venía en un librillo que me dieron en el Lidl con recetas de Sergi Arona. Se puede hacer con tomates de otra clase y con los embutidos que más gusten. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -1 rulo de masa de hojaldre -4 tomates raff medianos -Salchichón -Chorizo -Jabón ibérico -Lomo ibérico -Hierbas de provenza -Aceite de oliva virgen [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Estirar la masa de hojaldre. Pincharla con un tenedor y hornearla entre dos placas de horno a 225ºC durante 8 – 10 minutos hasta que esté crujiente. Escaldar y pelar los tomates raff. Cortarlos en daditos y mezclarlos con un poco de aceite de oliva y las hierbas de Provenza, repartimos sobre la masa de hojaldre cocida y dejarla unos minutos más en el horno. Colocar un surtido de embutidos en un plato aparte para acompañar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] krispeta

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