Receta de CHUTNEY DE MANZANAS


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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una salsa muy fácil pero espectacular para todo tipo de carnes.

Ingredientes:

1 kg de manzanas (preferentemente reinetas) troceadas
200 gr de pasas
400 gr de azúcar (preferentemente moreno)
1 vaso de vinagre
3 cebollas picadas
Sal
Pimienta blanca

Instrucciones:

Poner a cocer todos los ingredientes a fuego medio hasta obtener una salsa de consistencia parecida a la de una confitura.


Fuente: Cocina Fácil
Enviada por anitamor (ver más recetas de anitamor)
Publicada el 22 de diciembre de 2009 a las 14:06
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