marujalimon - Visitas: 2.926

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1tableta de turrón de Jijona
4 yemas de huevo
1 clara de huevo
½ litro de leche
1 pizca de sal
100 gramos de azúcar
Virutas de chocolate

Instrucciones:

---

Fuente: http://marujalimon1.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 18 de enero de 2010 a las 16:42
Esta receta se ha visto un total de 2.926 veces
Puntuación: 5 sobre 5 12 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18688-Helado-de-turron-.html][b][size=5][u]Helado de turrón.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b5481703336f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1tableta de turrón de Jijona 4 yemas de huevo 1 clara de huevo ½ litro de leche 1 pizca de sal 100 gramos de azúcar Virutas de chocolate [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batir las yemas y añadir el turrón desmenuzado. Agregar la leche y el azúcar, mezclar y pasar la preparación a un cazo. Cocer, a fuego muy suave y removiendo constantemente durante un minuto. Dejar enfriar la crema, verterla luego en una fuente y dejarla en el congelador durante 1 hora, hasta que empiece a estar firme. Montar la clara con la sal a punto de nieve. Retirar la crema del congelador, removerla con un tenedor y añadirle la clara incorporándola con una espátula. Pasarla a un molde rectangular forrado con papel de horno y congelar unas 4 horas sacándolo y removiendo con un tenedor cada 30 minutos. Desmoldar el helado y servir decorado con virutas de chocolate. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://marujalimon1.blogspot.com/ marujalimon

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.