capisi - Visitas: 14.604

Porciones / número de personas: 2-3 por persona
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150gr. de espinacas
100g de harina
1/2 cucharadita de levadura royal
1 huevo
Agua
Ajo (opcional)
Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: Familiar
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 19 de enero de 2010 a las 11:55
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18696-Bunuelos-de-espinaca.html][b][size=5][u]Buñuelos de espinaca[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b56036972e29.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150gr. de espinacas 100g de harina 1/2 cucharadita de levadura royal 1 huevo Agua Ajo (opcional) Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sartén con aceite de oliva salteamos las espinacas con el ajo y reservamos. En un bol ponemos la harina con con la levadura tamizadas, añadimos el huevo, la sal y mezclamos bien, agregamos las epsinacas rehogadas y vamos añadiendo agua, mezclando hasta obtener una masa de consistencia espesa, parecida a la masa para croquetas (ni muy liquida, ni super espesa). Freimos en aceite de oliva bien caliente, (con una cuchara sopera dejamos caer una cucharada de la masa y le damos forma con dos cucharas hasta que estén dorados y servimos con salsa al gusto (ketchup , mayonesa..). [b][u]Fuente[/u]:[/b] Familiar capisi

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