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Porciones / número de personas: 2 trozos por persona
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 lomos de merluza por persona
Aceite de oliva
Sal

(Para la salsa de pimientos)
Pimientos rojos asados o del piquillo en conserva
100 ml de nata
Aceite de oliva
Sal

Instrucciones:

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Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 19 de enero de 2010 a las 20:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18697-Merluza-con-salsa-de-pimientos-rojos.html][b][size=5][u]Merluza con salsa de pimientos rojos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b5604e2a738a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 lomos de merluza por persona Aceite de oliva Sal (Para la salsa de pimientos) Pimientos rojos asados o del piquillo en conserva 100 ml de nata Aceite de oliva Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sartén con aceite hacemos el pescado vuelta y vuelta. En el vaso de la batidora ponemos los pimientos con su jugo y un chorreón de aceite de oliva y batimos, y sin parar de batir, añadimos poco a poco la nata, hasta ligar una salsa espesa. Una vez espesada, regamos el pescado con la salsa, dejamos al fuego unos minutos y servimos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi capisi

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