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Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 20-30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- pechuga de pollo en filetes (tambien sirve muslo de pollo, pero eso si, en filetes)
- 1 yogurt natural sin azucar
- 1 bote de cerveza (vale con alcohol y sin alcohol)
- Aceite de oliva
- Harina

Instrucciones:

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Enviada por igmapa (ver más recetas de igmapa)
Publicada el 20 de enero de 2010 a las 22:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18704-Pollo-con-cerveza-y-yogurt.html][b][size=5][u]Pollo con cerveza y yogurt[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b576eda4cf21.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - pechuga de pollo en filetes (tambien sirve muslo de pollo, pero eso si, en filetes) - 1 yogurt natural sin azucar - 1 bote de cerveza (vale con alcohol y sin alcohol) - Aceite de oliva - Harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pasan los filetes de pechuga por harina y se sofrien. Aparte en una olla se echa el yogurt y la cerveza, si quereis los mezclais bien, yo no lo hago me gusta luego encontrar trocicos diminutos de yogurt. Una vez sofritos los filetes de pechuga se echan tambien a la olla junto al aceite donde los hemos frito, se añade un pelin de sal y a cocer. El unico cuidado que hay que llevar es que como el unico caldo que lleva es el bote de cerveza, si cuece muy rapido se consumira y no nos quedara salsita, yo lo pongo muy bajo el fuego y lo tengo unos 15 o 20 minutos. El pollo queda supertierno, esta buenisimo. La proporcion de 1 bote de cerveza, 1 yogurt es la que yo pongo para 3 personas (y a veces para 4). [b][u]Fuente[/u]:[/b] igmapa

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