jose31ca - Visitas: 4.197

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 40-50
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy toca un bizcocho que tenía en mi lista de pendientes desde hace ya mucho tiempo. Yo lo he tuneado un poco añadiéndole vainilla.

Ingredientes:

6 huevos
300 gramos de mantequilla
300 gramos de harina
300 gramos de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida

Instrucciones:

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Fuente: www.gastronomiaycia.com
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 21 de enero de 2010 a las 21:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18712-Bizcocho-Cuatro-Cuartos-a-la-Vainilla.html][b][size=5][u]Bizcocho Cuatro Cuartos a la Vainilla[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b58b7fc96ad9.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy toca un bizcocho que tenía en mi lista de pendientes desde hace ya mucho tiempo. Yo lo he tuneado un poco añadiéndole vainilla. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 huevos 300 gramos de mantequilla 300 gramos de harina 300 gramos de azúcar 1 cucharada de vainilla líquida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Dejamos antes la mantequilla para que se ablande y podamos batirla sin problemas. Batimos la mantequilla con la mitad del azúcar. Separamos las yemas de las claras. Añadimos las yemas a la mezcla de mantequilla y azúcar y volvemos a batir. Batimos las claras a punto de nieve y le añadimos poco a poco la otra mitad del azúcar. Las claras montadas se las añadimos a la mezcla anterior. Por último la harina tamizada poco a poco procurando que no pierda el aire la mezcla Horno 175 grados durante unos 40-50 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.gastronomiaycia.com jose31ca

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