EncarnaGarcía - Visitas: 21.518

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 Plátano
¼ de piña
1 kiwi
1 manzana
½ mango
8 fresas
1 ciruela
1 copa de brandy
200gr. de azúcar

Instrucciones:

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Fuente: kARLOS ARGUIÑANO
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 5 de mayo de 2005 a las 13:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1873-BROCHETAS-DE-FRUTA.html][b][size=5][u]BROCHETAS DE FRUTA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G427a051d7204f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Plátano ¼ de piña 1 kiwi 1 manzana ½ mango 8 fresas 1 ciruela 1 copa de brandy 200gr. de azúcar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trocea la fruta y ponla a macerar con el azúcar y el brandy por espacio de 30 minutos. Ensarta la fruta y colócala en la barbacoa ( 4 minutos por cada lado), espolvoreándola con azúcar hasta que éste empiece a caramelizarse. Acompaña las brochetas con el brandy azucarado reducido. Sirve. [b][u]Fuente[/u]:[/b] kARLOS ARGUIÑANO EncarnaGarcía

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