marujalimon - Visitas: 4.825

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 pechugas de pollo deshuesadas
1 diente de ajo
1 cebolla pequeña
El zumo de 1 limón
1 vaso de nata liquida
1 cucharada de mostaza
1 yema de huevo
1 cucharada de pimienta verde en grano
Aceite y sal

Instrucciones:

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Fuente: http://locaserodemaruja.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 25 de enero de 2010 a las 14:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18734-Pollo-a-la-pimienta-verde-.html][b][size=5][u]Pollo a la pimienta verde.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b5d9b1102ac1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 pechugas de pollo deshuesadas 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña El zumo de 1 limón 1 vaso de nata liquida 1 cucharada de mostaza 1 yema de huevo 1 cucharada de pimienta verde en grano Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar y rallar la cebolla y el ajo Sazonar las pechugas y ponerlas en una fuente. Verter encima el zumo de limón, la cebolla y el ajo y dejar marinar 30 minutos. En un cazo calentar la nata a fuego suave, añadir la mostaza, la yema de huevo y los granos de pimienta. En una sartén con aceite freír las pechugas de pollo y servirlas acompañadas de la salsa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://locaserodemaruja.blogspot.com/ marujalimon

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