jose31ca - Visitas: 2.914

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una receta fácil y sabrosa, sobre todo para los amantes del risotto y la calabaza

Ingredientes:

200 gramos de arroz arborio
Caldo Vegetal
150 gramos de calabaza
Cebolla
30 gramos de Queso parmesano
Sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 25 de enero de 2010 a las 22:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18735-Risotto-de-Calabaza.html][b][size=5][u]Risotto de Calabaza[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b5e1202482a3.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una receta fácil y sabrosa, sobre todo para los amantes del risotto y la calabaza [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 gramos de arroz arborio Caldo Vegetal 150 gramos de calabaza Cebolla 30 gramos de Queso parmesano Sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sofreímos en primer lugar la cebolla muy finamente picada junto con la calabaza que está cortada en daditos. Una vez que la cebolla y la calabaza están doraditas, añadimos el arroz, el cual rehogamos un poco. Añadimos Sal y pimienta. Vamos añadiendo el caldo poco a poco hasta que el arroz este tierno y añadimos al final el queso parmesano [b][u]Fuente[/u]:[/b] jose31ca

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