Receta de Ensalada de ENDIVIAS con un aliño sorprendente

Receta de Ensalada de ENDIVIAS con un aliño sorprendente
Puntuación: 3.32 sacerdotisadeisis - Visitas: 5.845




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta ensalada sorprende por su aliño. Está buenísima.

Ingredientes:

Endivias
Jamón dulce
Aguacate
Maíz dulce
Huevo duro (optativo)
Pimienta negra
Aceite
Leche

Instrucciones:

Limpiamos y troceamos las endivias y el aguacate. Cortamos en cubitos el jamón. Mezclamos en un bol y añadimos el maíz dulce. Si queremos poner algo de huevo cocido podemos hacerlo ahora. Salpimentamos. Hay que ser generosos con la pimienta molida porque le da un toque muy especial. A continuación hacemos la "vinagreta" mezclando aceite y unas dos o tres cucharadas de leche. Aliñamos con eso la ensalada y lista para servir.




Enviada por sacerdotisadeisis (ver más recetas de sacerdotisadeisis)
Publicada el 28 de enero de 2010 a las 19:27
Esta receta se ha visto un total de 5.845 veces
Puntuación: 3.32 sobre 5 Puntuación: 3.3293 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527