kisa - Visitas: 2.852

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para rellenar bollos

Ingredientes:

250ml de leche entera
50grs de azúcar
2 yemas de huevo
5grs de azúcar vainillado
23grs de maicena
5grs de mantequilla

Instrucciones:

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Fuente: kisa
Enviada por kisa (ver más recetas de kisa)
Publicada el 2 de febrero de 2010 a las 10:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18800-CREMA-PASTELERA-fussioncook-.html][b][size=5][u]CREMA PASTELERA (fussioncook)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b67f7606cfe9.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para rellenar bollos Ingredientes: 250ml de leche entera 50grs de azúcar 2 yemas de huevo 5grs de azúcar vainillado 23grs de maicena 5grs de mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: Seleccionamos menú manual a 100º de tiempo un minuto, añadimos la leche, las yemas, el azúcar el azúcar vainillado y la maicena, removemos todo con una varilla de silicona para no rayar la cubeta y vamos removiendo hasta que espese, cuando espese sacamos la cubeta y cancelamos el menú y añadimos la mantequilla a dados y removemos para que se integre la mantequilla, lo vertemos en un cuenco y dejamos enfriar para poder utilizarlo para rellenar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] kisa kisa

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