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Porciones / número de personas: 1_2 por persona
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Holajdre

Para el relleno:
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 bote de tomate
1 diente de ajo
2 huevos cocidos
2 latitas de atún
Una cucharadita de azúcar
Sal

Instrucciones:

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Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 5 de febrero de 2010 a las 20:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18825-Volovanes-rellenos-de-tomatada.html][b][size=5][u]Volovanes rellenos de tomatada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b6c6f7555b8d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Holajdre Para el relleno: 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 bote de tomate 1 diente de ajo 2 huevos cocidos 2 latitas de atún Una cucharadita de azúcar Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Picamos los pimientos y el ajo y sofreímos con un poco de sal. Añadimos el tomate y el azúcar. Dejamos a fuego lento hasta que quede sin caldo. Retiramos del fuego y añadimos los huevos duros, picados, y el atún. (Recomiendo hacer este sofrito la noche anterior, y dejarlo en el frigorífico con un colador para que escurra bien, ya que si se monta con el sofrito tal cual suele dejar caldo y se nos mojaría la masa) [b][u]Fuente[/u]:[/b] Capisi capisi

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