Verena - Visitas: 2.425

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 min + 1 hora levado
Tiempo de cocción: 30/40 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este pan está inspirado en los bollitos dulces de muesli de Canelona y en el pan rápido en 40 minutos del foro de Mundorecetas

Ingredientes:

180 grs de leche
100 grs de muesli con frutas
20 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
20 grs. de levadura fresca
300 grs. de harina de la normal
20 grs de azúcar

Instrucciones:

---

Fuente: Tuneo propio
Enviada por Verena (ver más recetas de Verena)
Publicada el 20 de febrero de 2010 a las 15:40
Esta receta se ha visto un total de 2.425 veces
Puntuación: 3.65 sobre 5 26 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18931-PAN-DE-MERIENDA-CON-MUESLI.html][b][size=5][u]PAN DE MERIENDA CON MUESLI[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b7ff466a91a0.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este pan está inspirado en los bollitos dulces de muesli de Canelona y en el pan rápido en 40 minutos del foro de Mundorecetas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 180 grs de leche 100 grs de muesli con frutas 20 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 20 grs. de levadura fresca 300 grs. de harina de la normal 20 grs de azúcar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - en un bol, puse la leche y el muesli y lo dejé reposar unos 10 minutos. - luego metes el bol en el micro 30 segundos a máxima potencia para templarlo - añades la levadura desmenuzada y mezclas todo - ahora se añande la mantequilla a temperatura ambiente y se mezcla ligeramente - echamos en el vaso de la thermo todo el contenido del bol - incorporamos la harina y el azúcar y mezclamos 10 segundos, vel 6 - amasamos en espiga 3 minutos (si la masa no se despega de las paredes del vaso cuando se está masando, echar un poco de harina por el bocal, siempre poco a poco, para no pasarse) - esta vez, para dar una forma diferente, he hecho tres bolitas y las he estirado formando un rectángulo, luego los he enrollado sobre sí mismos y los he puesto en un molde de plum cake forrado con aluminio. - dejar levar 1 hora dentro del horno, apagado. - sin precalentar y sin sacar el pan del horno, se enciende a 200º. Se hornea durante 30/40 minutos a 200º, bajando a 180 los últimos 10 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Tuneo propio Verena

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.