marisadeorta - Visitas: 6.171

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 lámina de pasta brisa de chocolate
- 2 tabletas de chocolate negro Dolca de Nestlé
- 3 huevos
- 500 gr. de leche condensada

Instrucciones:

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Enviada por marisadeorta (ver más recetas de marisadeorta)
Publicada el 22 de febrero de 2010 a las 14:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18940-Tarta-de-chocolate-y-leche-condensada.html][b][size=5][u]Tarta de chocolate y leche condensada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b8281f204338.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 lámina de pasta brisa de chocolate - 2 tabletas de chocolate negro Dolca de Nestlé - 3 huevos - 500 gr. de leche condensada [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - Poner la lámina de pasta brisa de chocolate en el molde elegido y hornear durante 10 minutos a 180º. - Mezclar las yemas con el chocolate troceado durante 2 minutos, 90º y vel. 4 - Añadir la leche condensada y mezclar durante 4 minutos en vel. 4, que quede bien ligada la crema. Echar la mezcla en un bol. - Con el vaso limpio, poner la mariposa en las cuchillas y montar las claras a punto de nieve, mezclar con la mezcla reservada con movimientos envolventes, y verter sobre el hojaldre ya prehorneado y cocer a 180º durante 20 minutos y luego otros 15 a 90º - Dejar enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora y servir. NOTA: Por dentro queda un "poquito líquido" tipo coulant o volcán de chocolate. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marisadeorta

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