samy - Visitas: 7.017

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Mantequilla
- Ajo bien picado
- Atún fresco cortado a daditos
- Sal y pimienta recien molida
- Crema de leche
- Unas hebras de azafrán bien picadas
- Perejil bien picado
- Fetuccines

Instrucciones:

---

Enviada por samy (ver más recetas de samy)
Publicada el 7 de mayo de 2005 a las 19:27
Esta receta se ha visto un total de 7.017 veces
Puntuación: 3.80 sobre 5 76 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1896-FETTUCCINE-CON-ATUN-FRESCO-Y-CREMA-DE-AZAFRAN.html][b][size=5][u]FETTUCCINE CON ATUN FRESCO Y CREMA DE AZAFRAN[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Mantequilla - Ajo bien picado - Atún fresco cortado a daditos - Sal y pimienta recien molida - Crema de leche - Unas hebras de azafrán bien picadas - Perejil bien picado - Fetuccines [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En abundante agua hirviendo con sal cocer los fetuccine hasta que estén al dente Mientras poner al fuego moderado una sartén con la mantequilla; añadir el ajo y esperar a que chisporrotee. Incorporar los daditos de atún y cocinar hasta que pierdan el color a crudo, salpimentar Verter la crema de leche y el azafrán, removiendo con frecuencia hasta que se reduzca a la mitad. Añadir el perejil y retirar la sartén del fuego Escurrir la pasta, verterla en la sartén con la salsa, mezclar y servir rápidamente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] samy

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.