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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Auqi va un plato sencillo ,rapido, barato y sabroso.

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo congelado (Mercadona)
Sal
pimienta
aceite
lonchas de quesos de cabra
lonchas de jamon de teruel
berenjena

Instrucciones:

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Fuente: HERMANA DE PEPA
Enviada por chulescarretero (ver más recetas de chulescarretero)
Publicada el 3 de marzo de 2010 a las 21:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19007-SOLOMILLO-DE-CERDO-CRISTERO.html][b][size=5][u]SOLOMILLO DE CERDO CRISTERO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Auqi va un plato sencillo ,rapido, barato y sabroso. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 solomillo de cerdo congelado (Mercadona) Sal pimienta aceite lonchas de quesos de cabra lonchas de jamon de teruel berenjena [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.en una fuente de barro/cristal colocamos el solomillo, previamente salpimentado 2. lo untamos todo ello de aceite. 3.- por arriba le ponemos por este orden : unas lonchas de queso(preferentemente de cabra),unas lonchas de jamon de teruel,unas laminas de berenjenas. Todo ello lo incorporamos al horno , y lo ponemos 35 minutos/ 200º. Le podemos poner de "cama", unas patatas en rodajas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] HERMANA DE PEPA chulescarretero

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