Nacho - Visitas: 8.311

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200 grs. de Chancho asado
20 dientes de ajos, pelados y cortado en laminas delgadas
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de salsa de soya
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de sazonador (glutamato monosodico)
1/2 taza de caldo (frío)
15 Jo lan Tau (arvejas, guisantes tiernos, que les falta desarrollar)
1 cucharadita de chuño (fécula de papa)
4 cebollines cortados en trozos de 3 cm.
1 Atado de Choy Sam (verdura china con flores amarillas) no se utiliza
la parte verde oscuro de la hoja.

Instrucciones:

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Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 8 de mayo de 2005 a las 10:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1904-Chancho-Asado-al-Ajo.html][b][size=5][u]Chancho Asado al Ajo[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 grs. de Chancho asado 20 dientes de ajos, pelados y cortado en laminas delgadas 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de salsa de soya 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de sazonador (glutamato monosodico) 1/2 taza de caldo (frío) 15 Jo lan Tau (arvejas, guisantes tiernos, que les falta desarrollar) 1 cucharadita de chuño (fécula de papa) 4 cebollines cortados en trozos de 3 cm. 1 Atado de Choy Sam (verdura china con flores amarillas) no se utiliza la parte verde oscuro de la hoja. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 200 grs. de Chancho asado 20 dientes de ajos, pelados y cortado en laminas delgadas 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de salsa de soya 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de sazonador (glutamato monosodico) 1/2 taza de caldo (frío) 15 Jo lan Tau (arvejas, guisantes tiernos, que les falta desarrollar) 1 cucharadita de chuño (fécula de papa) 4 cebollines cortados en trozos de 3 cm. 1 Atado de Choy Sam (verdura china con flores amarillas) no se utiliza la parte verde oscuro de la hoja. Enviada por Oscar [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro MundoRecetas.com Nacho

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