capisi - Visitas: 3.295

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Pescados y marisco, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Pescado (yo, utilicé centros de merluza congelados pero podéis hacerlo con el pescado que
gustéis)

Para la salsa:
1 limón
1 cucharada sopera de maicena
1 cucharada de salsa de soja
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de vinagre de arroz o de manzana
250 ml de caldo de pescado o una pastilla

Instrucciones:

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Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 9 de marzo de 2010 a las 08:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19041-Pescado-al-limon-version-light.html][b][size=5][u]Pescado al limón versión light[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b95f37fbd45c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pescado (yo, utilicé centros de merluza congelados pero podéis hacerlo con el pescado que gustéis) Para la salsa: 1 limón 1 cucharada sopera de maicena 1 cucharada de salsa de soja 4 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de vinagre de arroz o de manzana 250 ml de caldo de pescado o una pastilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hacemos el pescado a la plancha, vapor o en el horno. Preparamos la salsa, mezclamos, el caldo de pescado con el zumo de un limón, 4 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de vinagre de manzana, una cucharada de maicena (la maicena se diluye previamente en agua fría), una cucharada de salsa de soja y sal. Calentamos la salsa a fuego medio, removiendo constantemente hasta espesarla, añadimos el pescado a la salsa caliente y dejamos cocinar unos minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi capisi

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