marujalimon - Visitas: 2.966

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 lamina de pasta quebrada
1 cebolla pequeña
200g de tomates cherry
200 ml de nata para cocinar
100 g de queso emmental rallado
1 huevo
Orégano
Aceite y sal

Instrucciones:

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Fuente: http://locaserodemaruja.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 10 de marzo de 2010 a las 14:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19047-Tartaletas-de-tomate-cherry.html][b][size=5][u]Tartaletas de tomate cherry[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b979876ea6c6.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 lamina de pasta quebrada 1 cebolla pequeña 200g de tomates cherry 200 ml de nata para cocinar 100 g de queso emmental rallado 1 huevo Orégano Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Untar con mantequilla y enharinar 4 moldes para tartaleta. Recortar 4 discos de pasta quebrada y colocarlos en los moldes. Pinchar el fondo con un tenedor, rellenarlos con garbanzos secos para que hagan de peso, y hornearlos 10 minutos sin que lleguen a dorarse. Retirar los garbanzos y reservar las tartaletas. Pelar la cebolla, cortarla en rodajas finas y rehogarlas en aceite, a fuego suave, hasta que esté dorada. Reservar sobre papel de cocina.Calentar la nata con un poco de orégano picado. Batir el huevo y mezclarlo con la nata. Incorporar el queso rallado y la cebolla rehogada. Repartir esta mezcla sobre las tartaletas.Partir los tomatitos por la mitad y colocarlos sobre el relleno. Cocer las tartaletas en el horno durante 10 minutos más hasta que estén ligeramente doradas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://locaserodemaruja.blogspot.com/ marujalimon

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