Receta de FILETES RELLENOS DE CONFÍ DE PATO (fussioncook)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:4 filetes de ternera grandes(o cualquier pate que nos guste)
Confíe de pato
Pan rallado
Harina para rebozar
1 huevo batido
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
Instrucciones:
Preparación:
Cogemos los filetes y lo cortamos por la mitad, en una mitad ponemos el Confíe de pato a rodajas no muy finas ni muy gruesas y ponemos la otra mitad del filete, los aplastamos un poco y lo pasamos por harina, lo enharinamos y sacudimos ,luego por huevo batido y por ultimo por el pan rallado , seleccionamos menú manual a 170º durante 10 minutos, ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos los filetes los doramos por los dos lados a mi me ha sobrado tiempo cancelamos y servimos con ensalada.
Cogemos los filetes y lo cortamos por la mitad, en una mitad ponemos el Confíe de pato a rodajas no muy finas ni muy gruesas y ponemos la otra mitad del filete, los aplastamos un poco y lo pasamos por harina, lo enharinamos y sacudimos ,luego por huevo batido y por ultimo por el pan rallado , seleccionamos menú manual a 170º durante 10 minutos, ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos los filetes los doramos por los dos lados a mi me ha sobrado tiempo cancelamos y servimos con ensalada.
Fuente: kisa
Enviada por kisa (ver más recetas de kisa)
Publicada el 11 de marzo de 2010 a las 08:47
Esta receta se ha visto un total de 4.580 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |