Nathalie-GG - Visitas: 2.452

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 50 min.
Categoría: Carnes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 2 muslos grandes de pollo
- 1 calabacín
- 1 loncha queso Maasdamer (con agujeros, muy bueno para derretir)
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- hierbas provenzales
- mostaza
- 1 chorrito de vino blanco

Instrucciones:

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Fuente: http://inventosenlacocina.blogspot.com/
Enviada por Nathalie-GG (ver más recetas de Nathalie-GG)
Publicada el 15 de marzo de 2010 a las 00:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19078-Muslito-encalabacinado.html][b][size=5][u]Muslito encalabacinado[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b9d6f4fa2ff8.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 muslos grandes de pollo - 1 calabacín - 1 loncha queso Maasdamer (con agujeros, muy bueno para derretir) - aceite de oliva - sal - pimienta - hierbas provenzales - mostaza - 1 chorrito de vino blanco [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos los dos muslos en un recipiente apto para el horno, los embadurnamos de mostaza y le echamos un pelín de sal, pimienta negra y hierbas provenzales. Unas gotitas de aceite de oliva y un chorrito de vino blanco y para el horno a 180 ºC 50 minutos. A los 20 minutos hay que darles la vuelta! Por otra parte, lavamos el calabacín, lo cortamos en rodajas y lo hacemos en una sartén caliente con unas gotitas de aceite de oliva, primero por una cara y luego por la otra, a último momento ponemos un cuadradito de queso encima de cada rodaja de calabacín y dejamos que se deshaga. Una vez el pollo hecho, ponemos un muslo en cada plato y lo decoramos con el calabacín. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://inventosenlacocina.blogspot.com/ Nathalie-GG

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