Nacho - Visitas: 9.180

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kilo de pechuga de pollo
1 cebolla
champiñones si son frescos mejor
100 g de nueces peladas
2 dientes de ajo
vino
hierbas provenzales (albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana)
aceite,
pimienta ( esta la puse de la que venden en molinillo de 5 bayas)
sal.

Instrucciones:

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Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 8 de mayo de 2005 a las 10:32
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1908-Pollo-con-champinon-y-nueces-Pizzapan-.html][b][size=5][u]Pollo con champiñón y nueces (Pizzapan)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kilo de pechuga de pollo 1 cebolla champiñones si son frescos mejor 100 g de nueces peladas 2 dientes de ajo vino hierbas provenzales (albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana) aceite, pimienta ( esta la puse de la que venden en molinillo de 5 bayas) sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Encendemos al pizzapan (termostato 2) le ponemos un chorrito de aceite y pochamos la cebolla bien picadita, añadimos las pechugas de pollo en trocitos y seguimos pochando, añadimos los champiñones (si son pequeños enteros), terminamos de pochar bien todo. Echamos una cucharadita de harina damos vuelta y añadimos la picada de los ajos con las nueces y las hierbas provenzales disueltas en una copita de vino, salpimentamos añadimos una poquita agua y tapamos la pizzapan, ponemos el termostato al 4 cuando veamos que lo tenemos a nuestro gusto lo apartamos y servimos. NOTA: Las hierbas provenzales son de las que venden en tarritos si no las tenéis poner las que más os gusten o tengáis a mano. Si en vez de ponerle una cucharadita de harina no lo hacéis y al final le añadís un huevo cocido rallado queda muy bien, para mi gusto mejor. Las nueces las podéis sustituir por almendras. Enviada por Meri [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro MundoRecetas.com Nacho

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