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Porciones / número de personas: 1-2 por persona
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Pescado (yo, usé corazones merluza congelados de Pescanova)
Un puñado de guisantes cocidos (Yo, usé de bote)
Sal
Aceite de oliva
1 diente de ajo
1/2 cebolla
Un chorrito de vino blanco
Agua

Instrucciones:

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Fuente: Pescanova
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 15 de marzo de 2010 a las 13:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19080-Merluza-en-salsa-verde-de-guisantes.html][b][size=5][u]Merluza en salsa verde de guisantes[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b9e22d54e918.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pescado (yo, usé corazones merluza congelados de Pescanova) Un puñado de guisantes cocidos (Yo, usé de bote) Sal Aceite de oliva 1 diente de ajo 1/2 cebolla Un chorrito de vino blanco Agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hacemos el pescado al horno, al vapor o en una sartén. En una sartén con un hilo de aceite de oliva rehogamos la cebolla y el ajo picados, añadimos el agua y el vino blanco dejamos unos minutos y añadimos los guisantes, (reservando algunos para la decoración). Batimos el sofrito en la batidora y colamos (si no queremos encontrarnos tropezones...) Servimos el plato caliente con, el pescado, regamos con la salsa y adornamos con los guisantes que teníamos reservados. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Pescanova capisi

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