biercana - Visitas: 5.764

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

La tarta de limón de toda la vida, muy fácil de hacer y con un resultado excelente.
El molde que he utilizado mide 22 cm

Ingredientes:

* 400 grs de leche condensada
* 100 ml de zumo de limón
* Ralladura de medio limón
* 3 huevos (tamaño M)
* 4 cucharadas de azúcar

Ingredientes para la base de galletas:

* 1 paquete de galletas María dorada ( trituradas )
* 3 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones:

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Enviada por biercana (ver más recetas de biercana)
Publicada el 19 de marzo de 2010 a las 01:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19091-Tarta-de-limon-biercana-.html][b][size=5][u]Tarta de limón ( biercana)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ba2bf8f0113d.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] La tarta de limón de toda la vida, muy fácil de hacer y con un resultado excelente. El molde que he utilizado mide 22 cm [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 400 grs de leche condensada * 100 ml de zumo de limón * Ralladura de medio limón * 3 huevos (tamaño M) * 4 cucharadas de azúcar Ingredientes para la base de galletas: * 1 paquete de galletas María dorada ( trituradas ) * 3 cucharadas de mantequilla derretida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación de la crema: - Triturar las galletas, mezclar con 3 cucharadas de mantequilla derretida, poner en la base del molde, apretando un poquito, meter en la nevera ( reservar) Preparación de la crema: - Batir la leche condensada con las 3 yemas, añadir el zumo de limón y la ralladura. - Verter la mezcla sobre la base de galletas, meter en la nevera un poquito. - Batir las claras bien , ir añadiendo poco a poco las 4 cucharadas de azúcar, cuando este hecho un merengue firme, sacar la tarta de la nevera y hacer unas rallas en la superficie ( esto es para que no se deslice el merengue) - Echar el merengue sobre la crema de la tarta y con un cuchillo hacer los picos. - Meter en el horno CALOR ARRIBA SOLO para que se dore un poquito, en cuanto haya tomado color sacar. - Dejar unos minutos en reposo. - Meter en la nevera hasta el día siguiente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] biercana

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