tuxa - Visitas: 3.611

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Y llegada la primavera, vamos a celebrarla con una ensalada con mucho colorido, sabor y como no, con un toque especial de algo tan representativo de la época como son las flores.

Ingredientes:

1 Bolsa de ensalada variada
1 Blister de bacon (en tiritas o taquitos)
El zumo de media naranja
Gajos de naranja
Lascas de queso Gouda
Nueces
Flores comestibles (Flor de Taget Sun, Copetes)
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
1 Sobre de especias para ensaladas Carmencita

Instrucciones:

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Fuente: propia
Enviada por tuxa (ver más recetas de tuxa)
Publicada el 30 de marzo de 2010 a las 22:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19158-ENSALADA-PRIMAVERAL.html][b][size=5][u]ENSALADA PRIMAVERAL[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bb265a4a1ce0.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Y llegada la primavera, vamos a celebrarla con una ensalada con mucho colorido, sabor y como no, con un toque especial de algo tan representativo de la época como son las flores. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Bolsa de ensalada variada 1 Blister de bacon (en tiritas o taquitos) El zumo de media naranja Gajos de naranja Lascas de queso Gouda Nueces Flores comestibles (Flor de Taget Sun, Copetes) Aceite de oliva Vinagre de manzana 1 Sobre de especias para ensaladas Carmencita [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Saltear el bacon en una sartén sin nada de aceite. Preparar la salsa emulsionando las especias con el zumo de naranja, el aceite y el vinagre; añadir al final unos pétalos de flor de Taget. Mezclar en un bol grande las lechugas varias (o verduras elegidas), los gajos de naranja, las lascas de queso, el bacon y las nueces. Montaje del plato. Poner un poco de la mezcla anterior en el plato, regar con la salsa y colocar un Copete encima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia tuxa

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