supilu - Visitas: 5.092

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Aunque no os guste el café no dudeis en probarla porque apenas se nota su sabor y está muy rica

Ingredientes:

Para la base yo use galletas con mantequilla derretida y 80 gr de chocolate con leche fundido

220 gr de chocolate con leche
4 claras
1 sobre de café soluble
4 cucharadas de crema de orujo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina previamente hidratada
400 ml de nata

Instrucciones:

---

Enviada por supilu (ver más recetas de supilu)
Publicada el 31 de marzo de 2010 a las 12:25
Esta receta se ha visto un total de 5.092 veces
Puntuación: 3.96 sobre 5 66 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19161-Mousse-de-chocolate-cafe-y-crema-de-orujo.html][b][size=5][u]Mousse de chocolate, café y crema de orujo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bb32333e0d89.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Aunque no os guste el café no dudeis en probarla porque apenas se nota su sabor y está muy rica [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para la base yo use galletas con mantequilla derretida y 80 gr de chocolate con leche fundido 220 gr de chocolate con leche 4 claras 1 sobre de café soluble 4 cucharadas de crema de orujo 70 gr de azúcar 6 hojas de gelatina previamente hidratada 400 ml de nata [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar en un cazo el chocolate y el licor, cuando empiece a derretirse disolver en la mezcla el café batiendo con unas varillas , cuando empiece a hervir separar del fuego y disolver en la mezcla la gelatina hidratada, dejar templar. Montar las claras a punto de nieve, y montar la nata con el azúcar. Mezclar las tres preparaciones con cuidado de que no se bajen y echar en el molde sobre la base de galletas, enfríar hasta que cuaje. [b][u]Fuente[/u]:[/b] supilu

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.