kisa - Visitas: 3.203

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:
500grs de filetes de potro
½ cebolla
1 zanahoria grande
2 puerros pequeños
1 cucharadita de postre de bovril
1 vaso medidor de agua
Pedro Ximenez hasta la marca 40 del vaso medidor
Sal
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
1 cucharada colmada de harina

Instrucciones:

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Enviada por kisa (ver más recetas de kisa)
Publicada el 8 de abril de 2010 a las 00:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19197-FILETES-DE-POTRO-EN-SALSA-CON-PEDRO-XIMENEZ-FUSSIONCOOK-.html][b][size=5][u]FILETES DE POTRO EN SALSA CON PEDRO XIMENEZ (FUSSIONCOOK)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bbd0dbe74040.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 500grs de filetes de potro ½ cebolla 1 zanahoria grande 2 puerros pequeños 1 cucharadita de postre de bovril 1 vaso medidor de agua Pedro Ximenez hasta la marca 40 del vaso medidor Sal Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 1 cucharada colmada de harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: Cortamos las verduras, añadimos el aceite a la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos y añadimos el aceite las verduras picadas y sal las pochamos, cuando estén pochadas añadimos la harina y la dejamos que se dore, seguidamente añadimos el vino, el agua, el bovril removemos y añadimos los filetes de potro, cancelamos el menú, cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada es decir para cocinar a presión seleccionamos menú pollo son 20 minutos, cuando termine el programa despresurizamos manualmente, cuando haya salido todo el vapor abrimos y sacamos los filetes de potro y la salsa resultante la pasamos por la batidora, acompañar de arroz pilaf [b][u]Fuente[/u]:[/b] kisa

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