Eguski - Visitas: 7.925

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Mi primer pollo asado en el Horno turbo Convección, ha quedado buenísimo, he usado bastantes especias, le dan un toque, que a mi me gusta mucho.

Ingredientes:

1 pollo de unos 1.500 gr.
Eneldo_mezla de pimientas_comino
Cilantro_jengibre_ajo molido
Oregano_curry_romero_tomillo_Sal
Aceite de oliva virgen
Txakoli

Instrucciones:

---

Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 9 de abril de 2010 a las 17:14
Esta receta se ha visto un total de 7.925 veces
Puntuación: 4.16 sobre 5 56 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19208-Pollo-asado-con-especias-Horno-Turbo-Conveccion-.html][b][size=5][u]Pollo asado con especias (Horno Turbo Convección)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bbf446dadc65.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Mi primer pollo asado en el Horno turbo Convección, ha quedado buenísimo, he usado bastantes especias, le dan un toque, que a mi me gusta mucho. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pollo de unos 1.500 gr. Eneldo_mezla de pimientas_comino Cilantro_jengibre_ajo molido Oregano_curry_romero_tomillo_Sal Aceite de oliva virgen Txakoli [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclamos bien todas las especias, (½ cucharadita, de las de café, de cada especia) con el aceite, untamos el pollo por dentro y por fuera, dejamos, al menos 1 hora. (Lo podemos dejar en el frigorífico, toda la noche) Ponemos el aro extensor, colocamos el pollo sobre la rejilla pequeña, echamos un chorrito de txakoli, tapamos y programamos ½ hora, a 200º de Temp. pasado el tiempo, damos la vuelta al pollo, echamos otro poquito de txakoli y programamos de nuevo, mismo tiempo y Temp. Nota: el pollo que he usado, es de los amarillos, que tardan más en hacerse, pero para mi gusto, quedan más sabrosos que los blancos. [img] http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10686/Pollo_asado_on_especias%2C_corte_%28HTC%29.jpg [/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.