vanadis - Visitas: 6.981

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Chef 2000

Ingredientes:

400 gr. de coliflor
100 gr. de gambas
1 lata pequeñas de champiñones
3 huevos
1 cucharadita de agar-agar
sal
pimienta
mayonesa

Instrucciones:

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Enviada por vanadis (ver más recetas de vanadis)
Publicada el 8 de mayo de 2005 a las 22:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1922-Pastel-de-coliflor.html][b][size=5][u]Pastel de coliflor[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G427e7c4ec8211.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Chef 2000 [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gr. de coliflor 100 gr. de gambas 1 lata pequeñas de champiñones 3 huevos 1 cucharadita de agar-agar sal pimienta mayonesa [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos todos los ingredientes menos los huevos en la chef 2000 con 1/4 del vaso medidor de aguay programamos 5 minutos opción vapor. Sacamos todo el líquido y pasamos por la batidora, añadimos los huevos batidos y la pimienta, mezclamos y vertemos en un molde que colocamos en la bandeja de silicona en la chef 200 programando 20 minutos opción vapor. Desmoldamos, cubrimos de mayonesa y adornamos con gambas y champiñones. [b][u]Fuente[/u]:[/b] vanadis

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