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Porciones / número de personas: 5-6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 15 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 ml. de leche evaporada
250 ml. de leche (he usado desnatada)
4 huevos medianos
100 gr. de azúcar
200 gr. de queso cremoso San Millán o similar
Para el molde:
Caramelo liquido

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 18 de abril de 2010 a las 17:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19270-Pudding-de-queso-FussionCook-.html][b][size=5][u]Pudding de queso (FussionCook)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bcb25ddca435.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 ml. de leche evaporada 250 ml. de leche (he usado desnatada) 4 huevos medianos 100 gr. de azúcar 200 gr. de queso cremoso San Millán o similar Para el molde: Caramelo liquido [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batimos bien todos los ingredientes, echamos caramelo liquido en el fondo del molde y añadimos la mezcla, tapamos el molde y lo colocamos en el cestillo. Ponemos 2 medidas de agua en la cubeta y metemos el cestillo (si no tenemos cestillo, colocamos el molde en la cubeta) Seleccionamos menú-manual temp. 150º tiempo 15 min. válvula cerrada, pulsamos on/off, cuando termine el tiempo, apagamos la olla y dejamos despresurizar. Dejamos templar, sacamos y metemos al frigorífico, mejor de un día para otro. [img] http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10686/Pudding_de_queso%2C_corte%28FC%29.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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