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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para 2 personas:
220 gr. de pasta, 1 calabacín, 100 gr. de salmón ahumado, 1/2 puerro, aceite, sal, mantequilla,
parmesano rallado y pimienta.

Instrucciones:

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Fuente: http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com
Enviada por Pier (ver más recetas de Pier)
Publicada el 21 de abril de 2010 a las 14:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19312-Macarrones-calabacines-y-salmon.html][b][size=5][u]Macarrones calabacines y salmón[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bceeb5a06efa.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para 2 personas: 220 gr. de pasta, 1 calabacín, 100 gr. de salmón ahumado, 1/2 puerro, aceite, sal, mantequilla, parmesano rallado y pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner la olla con el agua a hervir. En una cazuela de barro, poner 4 cucharadas de aceite y el puerro picado. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/zucchinesalmone1.JPG[/img] Cuando esté dorado, incorporar los calabacines rallados. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/zucchinesalmone2.JPG[/img] Rehogar unos cinco minutos e incorporar el salmón. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/zucchinesalmone3.JPG[/img] Salpimentar, añadir un poco de vino blanco y dejar evaporar. Apagar el fuego y añadir un poco de mantequilla. Escurrir la pasta, volcar en la cazuela y remover. Servir con un poco de parmesano rallado y pimienta molida. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/zucchinesalmone4.JPG[/img] Recomiendo un vino blanco seco. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com Pier

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