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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para 2 personas:
1/2 conejo troceado, 1 limón, 2 dientes de ajo, tomillo, laurel, romero, perejil, aceite,
sal, vino blanco y pimienta.

Instrucciones:

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Fuente: http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com
Enviada por Pier (ver más recetas de Pier)
Publicada el 21 de abril de 2010 a las 15:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19316-Conejo-con-limon-Italia-.html][b][size=5][u]Conejo con limón (Italia)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bcef774225d2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para 2 personas: 1/2 conejo troceado, 1 limón, 2 dientes de ajo, tomillo, laurel, romero, perejil, aceite, sal, vino blanco y pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sartén con 4 cucharadas de aceite, poner los dos dientes de ajos enteros y perejil, laurel, romero y tomillo a dorar. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/abaseconiglioagro.JPG[/img] Incorporar el conejo troceado y dejar cocinar, dándole vueltas, unos 10 minutos. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/aconigliorosolareagro.JPG[/img] Añadir un medio vaso de vino blanco y dejar evaporar. Bajar el fuego, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Añadir el zumo del limón y dejar cocinar unos 10 minutos más, a fuego moderado. Retirar el laurel y los dientes de ajo y servir caliente. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/apiattoconiglioagro.JPG[/img] Recomiendo un vino tinto Rioja. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com Pier

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