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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35-40 minutos
Categoría: Verduras y legumbres, Guarniciones, Especialidades internacionales, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una guarnición para platos de carne o pescado.

Ingredientes:

Ingredientes para 4 personas:
2 pimientos amarillos, 2 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, 1 diente de ajo, limón, aceite,
perejil y sal.

Instrucciones:

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Fuente: http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com
Enviada por Pier (ver más recetas de Pier)
Publicada el 21 de abril de 2010 a las 15:50
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19318-Pimientos-asados-Italia-.html][b][size=5][u]Pimientos asados (Italia)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bcf02b67c759.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una guarnición para platos de carne o pescado. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para 4 personas: 2 pimientos amarillos, 2 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, 1 diente de ajo, limón, aceite, perejil y sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner los pimientos en un grill a asar. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/arrostirepeperoni.JPG[/img] Seguir cocinando durante 35-40 minutos a fuego medio y cambiando de lado continuamente. Cubrir con una tapadera para que se ablanden. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/apeperconcoperchio.JPG[/img] Sacar y quitar la piel con la ayuda de un cuchillo o con las manos, directamente. Limpiar de las semillas, cortar con las manos y disponer en una fuente. Condimentar con el zumo de medio limón, aceite, perejil y ajo picado. [img]http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/apeperoniconditi12.JPG[/img] Acompaña bien platos de carnes, asados y también pescados al horno o a la parrilla. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com Pier

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