pausan - Visitas: 11.072

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 gr macarrones
100 gr aceitunas negras deshuesadas
2 tomates
1 c.s alcaparras
1 c. s perejil picado
1 c. s oregano
2 dientes ajo
1 guindilla (opcional)
aceite oliva, sal

Instrucciones:

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Fuente: mis clases
Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 9 de mayo de 2005 a las 12:03
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1932-macarrones-a-la-mediterranea.html][b][size=5][u]macarrones a la mediterranea[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gr macarrones 100 gr aceitunas negras deshuesadas 2 tomates 1 c.s alcaparras 1 c. s perejil picado 1 c. s oregano 2 dientes ajo 1 guindilla (opcional) aceite oliva, sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar el ajo en laminas y freirlo junto a la guindilla, añadir las aceitunas y las alcaparras y dar unas vueltas sobre el fuego y reservar. escaldar los tomates, pelarlos y trocearlos. hervir la pasta y reservar. Colocar los macarrones en una bandeja, repartir el refrito por encima añadir los trocitos de tomate, espolvorear de perjil picado y oregano. Servir tanto calientes como frios. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mis clases pausan

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