mariatem - Visitas: 3.171

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 250 g. de harina
- 20 g. de levadura de panadería
- 10 g. de sal
- 125 g. de agua
- 30 g. de aceite de oliva
- salsa de tomate (compré una que llevaba, aceitunas , alcaparras, ajo, orégano,
albahaca, guindillas)
- atún
- 2 bolas de mozzarella

Instrucciones:

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Enviada por mariatem (ver más recetas de mariatem)
Publicada el 24 de abril de 2010 a las 16:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19353-Pizza-de-atun-th-.html][b][size=5][u]Pizza de atún (th.)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bd302994a88a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 250 g. de harina - 20 g. de levadura de panadería - 10 g. de sal - 125 g. de agua - 30 g. de aceite de oliva - salsa de tomate (compré una que llevaba, aceitunas , alcaparras, ajo, orégano, albahaca, guindillas) - atún - 2 bolas de mozzarella [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echar el agua, y la levadura en la th. y programar 1 minuto velocidad 2. Agregar el aceite y programar 1 minuto velocidad 2, incorporar la harina y la sal, amasar en velocidad espiga hasta que veáis que la masa queda lisa y homogénea. Poner la masa en un cuenco, taparla y dejarla reposar,( yo la dejo toda la noche en la nevera). Estirar la masa en la bandeja del horno, untar con la salsa de tomate y echar un hilo de aceite de oliva, pinchar con un tenedor para evitar que la masa haga burbujas al cocer, hornear 10 minutos a 220º. Sacar del horno, cubrir con el atún y la mozzarella, volver a hornear 10 minutos más. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mariatem

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