jose31ca - Visitas: 6.070

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

La ensalada que ofrezco es todo un clásico, fue creada en 1896 en el famoso hotel neoyorquino Waldorf-Astoria y fue un éxito instantáneo. Originalmente llevaba sólo manzanas, apio y mayonesa, pero se fue popularizando por todo Estados Unidos y puede decirse que en cada estado tienen su propia receta.

La he sacado de mi famosa colección de El mundo, la cual, dedico un libro a Estados Unidos y donde podemos encontrar recetas interesantes que ya iré descubriendo.

Ingredientes:

Diferentes tipos de lechuga
1 manzana
100 gramos de nueces
Apio
Tomate ( opcional)

Para la salsa de yogur:

1 tacita de yogur natural sin azúcar
1 tacita de mayonesa

Instrucciones:

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Fuente: Libro de Gastronomía de Estados Unidos Colección El Mundo
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 25 de abril de 2010 a las 22:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19359-Ensalada-de-Manzanas-Nueces-y-Salsa-de-Yogur-Salad-Waldorf-.html][b][size=5][u]Ensalada de Manzanas, Nueces y Salsa de Yogur (Salad Waldorf)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bd49f455c8b8.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] La ensalada que ofrezco es todo un clásico, fue creada en 1896 en el famoso hotel neoyorquino Waldorf-Astoria y fue un éxito instantáneo. Originalmente llevaba sólo manzanas, apio y mayonesa, pero se fue popularizando por todo Estados Unidos y puede decirse que en cada estado tienen su propia receta. La he sacado de mi famosa colección de El mundo, la cual, dedico un libro a Estados Unidos y donde podemos encontrar recetas interesantes que ya iré descubriendo. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Diferentes tipos de lechuga 1 manzana 100 gramos de nueces Apio Tomate ( opcional) Para la salsa de yogur: 1 tacita de yogur natural sin azúcar 1 tacita de mayonesa [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavamos y cortamos las lechugas. Se pelan y trocean las manzanas, se pican las nueces peladas y se pica muy fino el apio. Mezclamos el yogur y la mayonesa, procuramos que quede todo bien mezclado Vamos colocando en el plato un lecho de lechuga, encima el tomate las manzanas y el apio. Regamos la ensalada por encima con la salsa y espolvoreamos las nueces por encima. www.asopaipas.blogspot.com [b][u]Fuente[/u]:[/b] Libro de Gastronomía de Estados Unidos Colección El Mundo jose31ca

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