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Porciones / número de personas: 7
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

He descubierto un nuevo producto de Hornimans, unas infusiones frutales de combinaciones muy aromáticas que nos pueden servir para infusionar la leche y obtener yogures aromatizados con un sabor suave y agradable.


Hornimans nos ofrece cuatro combinaciones de sabores Manzana-Canela, Melocotón-Maracuyá, Pomelo-Limón y Frambuesa-Rooibos. He comenzado con la variedad Pomelo-Limón.

Esta receta ha sido elaborada con incubadora. Se puede elaborar con yogurtera eléctrica siguiendo la misma elaboración y las instrucciones de la yogurtera eléctrica.

Ingredientes:

- 1 litro de leche semidesnatada
- 1 cucharada colmada de leche en polvo desnatada
- fermento (125 ml. de yogur natural ó 5 grs. de fermento en polvo)
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 sobres de infusión floral Pomelo-Limón Hornimans

Instrucciones:

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Fuente: http://www.yogurescaseros.blogspot.com
Enviada por mariabc (ver más recetas de mariabc)
Publicada el 29 de abril de 2010 a las 21:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19384-Yogur-de-pomelo-y-limon.html][b][size=5][u]Yogur de pomelo y limón[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bd9e4bc858d4.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] He descubierto un nuevo producto de Hornimans, unas infusiones frutales de combinaciones muy aromáticas que nos pueden servir para infusionar la leche y obtener yogures aromatizados con un sabor suave y agradable. Hornimans nos ofrece cuatro combinaciones de sabores Manzana-Canela, Melocotón-Maracuyá, Pomelo-Limón y Frambuesa-Rooibos. He comenzado con la variedad Pomelo-Limón. Esta receta ha sido elaborada con incubadora. Se puede elaborar con yogurtera eléctrica siguiendo la misma elaboración y las instrucciones de la yogurtera eléctrica. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 litro de leche semidesnatada - 1 cucharada colmada de leche en polvo desnatada - fermento (125 ml. de yogur natural ó 5 grs. de fermento en polvo) - 4 cucharadas de azúcar - 4 sobres de infusión floral Pomelo-Limón Hornimans [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Poner la leche, lehe en polvo, azúcar y la infusión en una olla. 2. Calentamos a fuego medio sin llegar a hervir. 3. Dejamos reposar y retiramos las bolsas de infusión. 4. Dejamos enfriar hasta 42ºC a 45ºC 5. Añadimos el fermento y batimos con varillas. 7. Vertemos el preparado en la cubeta y cerramos. 8. Dejamos fermentar unas 8 horas. 9. Refrigeramos durante al menos 4 horas [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.yogurescaseros.blogspot.com mariabc

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