JUAN---65 - Visitas: 5.218

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es un plato muy bueno al juntar el pescado con los garbanzos.
Esta receta la copie del blog de Lidia, "Mis platos favoritos"

Ingredientes:

1 Cola de rape por persona
4 o 5 Gambas por persona-yo langostinos
Unos cuantos garbanzos cocidos
Tomates rojos-yo triturado de bote
1 Cebolla
2 Dientes de ajo

Instrucciones:

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Fuente: http://catalanfutut.blogspot.com/
Enviada por JUAN---65 (ver más recetas de JUAN---65)
Publicada el 9 de mayo de 2010 a las 12:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19420-RAPE-CON-LANGOSTINOS-Y-GARBANZOS.html][b][size=5][u]RAPE CON LANGOSTINOS Y GARBANZOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4be68c7870203.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es un plato muy bueno al juntar el pescado con los garbanzos. Esta receta la copie del blog de Lidia, "Mis platos favoritos" [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Cola de rape por persona 4 o 5 Gambas por persona-yo langostinos Unos cuantos garbanzos cocidos Tomates rojos-yo triturado de bote 1 Cebolla 2 Dientes de ajo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos las cabezas de los langostinos. En una sartén freímos los langostinos con los ajos. Y reservamos. En la misma sartén hacemos un sofrito con la cebolla el tomate y las cabezas de los langostinos. Una vez echo lo pasamos por la batidora y luego por un chino. Yo solo he sacado las cabezas, y el sofrito lo he dejado tal cual. Ahora salpimentamos el rape, lo enharinamos y lo freímos en otra sartén. . Lidia lo hace en la misma sartén. Yo he cogido una cazuela de barro y e puesto el sofrito y un poquito de agua porque estaba un poco espeso, he añadidos los garbanzos, el rape y los langostinos y lo he dejado hacer un rato asta que ya estaba todo bien. Y a comer. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://catalanfutut.blogspot.com/ JUAN---65

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